Portant le nom de la plus redoutée des escadrilles de la Royal Air Force durant la Seconde Guerre Mondiale, ce blend a été conçu en hommage aux différents pays alliés, car c’est l’assemblage d’un single malt écossais de 1940, un malt anglais, un whisky de grain irlandais, un single malt français et un bourbon américain ! L’idée de sa création est venue avec la découverte d’un single malt de 1940, bien protégé dans une dame-jeanne retrouvée près de la base aérienne de la RAF, à Turnhouse près d’Édimbourg.

Le nez est toasté, avec une dominante de vanille. En bouche, ce sont le fruité puis le tourbe qui s’expriment. La finale est marquée par de la douceur, avec une belle longueur (d’après les notes de dégustation de la société Dugas).