En cette rentrée, deux des leaders du whisky français changent de garde-robe. Le triple malt –un blended malt – Bellevoye, d’abord. Personne (ou quasi) en France n’imprime ce qu’est un triple malt et encore moins un blended malt, mais à l’avenir tout le monde reconnaîtra ces 7 références qui s’avancent désormais dans une belle carafe qu’on n’aurait pas reniée dans Dallas.
Le sourcing des whiskies est désormais stabilisé autour de Bercloux, Hepp et la Distillerie du Vercors (triple malt, CQFD). Et la qualité des jus a été retravaillée. Le tout sans augmentation des prix. Si, après dégustation au WLP, vous vous sentez pousser un chapeau de cow-boy JR ou
un brushing Pamela, pas d’inquiétude, les effets s’atténuent dans les 24 heures.
