La tempête et les fortes pluies qui ont rincé le littoral français ont lessivé le sud de l’Irlande et la région de Cork. Et Midleton a méchamment pris l’eau (images ici). Deux semaines après son ouverture, le centre d’accueil des visiteurs de la distillerie de Jameson dûment rénové a dû éponger une montée des eaux atteignant 80 cm. Fermeture jusqu’en mars-avril pour réparer les dégâts.
La distillerie et les chais s’en sortent heureusement sans grands dommages. Les travaux d’agrandissement engagés vont doubler (encore) la capacité de ce géant, portant les volumes théoriques de 90 millions de litres d’alcool pur (LAP) à 180 millions – 80% distillés en colonne et 20% en pot still. Un chiffre colossal, à la mesure du succès de Jameson et des perspectives sur lesquelles table Redbreast. Pour l’heure, Midleton tourne autour de 70 à 75 millions de LAP.
