Déjà dans les années 80, Léo Ferré chantait «Pour tout bagage, on a vingt ans ». Et dans quelques semaines, c’est incroyable, le Clan aura 20 ans ! Né en 1997 des cendres de la SMWSF (Scotch Malt Whisky Society France…), c’est alors que quelques dizaines d’aficionados se lancent dans l’aventure d’un club de dégustation qui deviendra, après quelques tentatives de dénominations hasardeuses, le Clan des Grands Malts. Bon nombre sont encore là, comme dans la chanson de Brassens. François Xavier Dugas pour qui le whisky haut de gamme devenait une passion, se propose, déjà, d’être notre indispensable partenaire et ami, et depuis il écoute avec patience, nos désirs, nos critiques, nos envies, nos projets et s’efforce de répondre à nos attentes. Quel courage et quelle abnégation ! Dans un monde comme l’Empire romain, nous devenons comme les irréductibles Gaulois, exigeants, parfois brouillons et querelleurs, mais en préservant une nécessaire convivialité au travers de nos soirées dégustation. Certaines fées, pessimistes, nous prédisaient un parcours éphémère, mais nous sommes encore là, dans un monde où l’offre et la demande ont explosés. N’oublions pas de rêver. Avoir 20 ans, c’est avoir encore toute son énergie et l’envie de poursuivre l’aventure, c’est un état d’esprit. Lorsqu’on a 20 ans, on a la vie devant soi et l’impression que ce que l’on a à vivre sera plus riche que ce qu’on a vécu et si possible avec élégance. Quand on a 20 ans, on se sent obligé de rappeler qu’on a connu les vinyles, l’arrivée du téléphone portable, le monde sans internet et AOL était plus connu qu’Amazon. Mais on sait aussi maintenant qu’un youtubeur n’est pas un plombier ! Vingt ans c’est jeune, mais pour un whisky, c’est déjà un bel âge entre la vivacité de la jeunesse et la maturité que le bois lui apporte, nous aimerions que modestement tout soit entre l’harmonie et l’équilibre comme dans le yin et le yang au sein de l’univers. Rêvons ! Dans quelques semaines, c’est incroyable, le Clan aura 20 ans !
Slainte,
Gérard TRENTESAUX
