Vous allez découvrir ce mois-ci deux très jolis Blended malt, préparés dans les chais de Créteil, et mis en bouteille en juillet 2016 à l’intention des membres du Clan, ils viendront compléter la gamme des régionaux, qui comme nous tous, ne sera pas éternelle !
Le Blended Islay malt, un assemblage de plusieurs millésimes de 2009 à 2011, provenant de trois distilleries de l’Ile, dont l’une est majoritaire. Une finition pendant 12 mois dans un vénérable fût de Pedro Ximenes lui a donné un superbe bouquet.
Le Blended Island Malt, millésimes de 2009 à 2010, issus de deux distilleries ayant des caractères affirmés justifiant leur réputation ! Il a subit dans les chais de Créteil la même punition que le précédent.
Nous avons crée un logo afin d’affirmer leur originalité.
