La liste des whiskies réservés aux seuls magasins d’aéroport s’allonge. Tans qu’elle ne concernait que d’inaccessibles flacons de prestige, cela ne posait pas problème, mais la liste s’allonge hélas avec des whiskies produits certes en quantité limitée mais accessibles au commun des mortels. Si l’on prend le cas d’Islay, la moitié des distilleries a franchi le pas, et les futurs PC 11 et Octomore 6.2 feront partie de cette catégorie.
Jean-Marc DANQUIGNY